225 gr farinha com fermento
40 gr açúcar
6 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 ovo
Sal fino (se a manteiga tiver sal, não é necessário)
Preparação:
Numa taça colocar a farinha.
Em cima da farinha, colocar os outros ingredientes e amassar ligeiramente
(não amassar demasiado, é apenas para ligar os ingredientes).
Fazer bolinhas de massa e colocar num tabuleiro anti-aderente
(untar com manteiga se não for anti-aderente).
Pincelar com gema de ovo (eu não pincelei) e levar ao forno pré-aquecido a 180º
durante cerca de 25 minutos ou até ficarem douradinhos.
Obrigatório comer pelo menos 2: um com manteiga e outro com compota 😊
Dica: Lume Brando
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