Ingredientes:
Entrecosto
Massa de pimentão
Azeite
Alecrim
Laranja
Preparação :
Barra-se o entrecosto com a massa de pimentão e Alecrim, e coloca-se num tabuleiro com azeite.
Rega-se com o sumo de uma
laranja.
Vai a assar no forno e serve-se com rodelas de laranja.
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